「日本の食、世界へ～　食産業のこれからのスタイルはじまる」をテーマに今年も食品展が始まります。福岡市和菓子協同組合さんによる恒例の和菓子体験講習会も開催されます。また和菓子職人による工芸菓子コンテストや四季の創作和菓子コンテストも見逃せません。

また、福岡菓業青年会連合会による焼菓子の実演・販売や焼き菓子のコンテストも同時に開催されています。