下記の通り食品産業センターより「食品衛生法の改正内容の施行について」のお知らせがきております。
6月1日付で食品衛生法等の一部を改正する法律の完全施行を迎えるにあたり、厚生労働省より、改正内容の周知のためのリーフレットが作成され掲載された旨の事務連絡がなされました
リーフレット（PDF）：食品衛生法の改正について（令和3年度版）
参考）厚生労働省ホームページ
厚生労働省ホームページ＞政策について＞分野別の政策一覧＞健康・医療＞食品＞食品衛生法の改正について
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000197196.html