「食品表示基準について」及び「食品表示基準Q&A」の一部改正について及びゲノム編集技術応用食品の表示について


「食品表示基準について」及び「食品表示基準Q&A」の一部改正について及びゲノム編集技術応用食品の表示について


消費者庁HPに、「アーモンド」を特定原材料に準ずるものに追加、ゲノム編集技術応用食品の表示について
等の情報が公表されましたのでお知らせいたします。詳細は、以下消費者庁HPをご参照ください。
 
「食品表示基準について」の一部改正について
*「アーモンド」を特定原材料に準ずるものに追加
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0004.pdf
(別紙)新旧対照表
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0005.pdf
 
「食品表示基準Q&A」の一部改正について
*「ゲノム編集技術応用食品」の表示上の取扱い、「アーモンド」を特定原材料に準ずるものに追加、他
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0012.pdf
(別紙)新旧対照表
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0013.pdf
 
ゲノム編集技術応用食品の表示について
ゲノム編集技術応用食品の表示に係る考え方 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/genome/pdf/genome_190919_0001.pdf
ゲノム編集技術応用食品に係るQ&A
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0011.pdf
 
参考:食品表示法等(法令及び一元化情報)(消費者庁)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/
参考:ゲノム編集技術応用食品の表示に関する情報(消費者庁)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/genome/